Nhằm mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và mới lạ cho thực khách, Goldsun Food đã cho ra đời thương hiệu Dolpan Sam, một trong những địa điểm nướng bàn đá theo tiêu chuẩn Hàn Quốc. Trong những năm gần đây, Dolpan Sam đã khẳng định vị thế của mình trong lòng người yêu thích ẩm thực Hàn, với đa dạng món ăn và phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Đặc biệt, nhà hàng đã ứng dụng công nghệ hiện đại trong quản lý chất lượng dịch vụ thông qua phần mềm beChecklist, giúp nâng cao trải nghiệm của khách hàng.
Tìm Hiểu Về Dolpan Sam
Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Dolpan Sam – một thương hiệu nổi tiếng thuộc hệ thống Goldsun Food, nổi bật với các thương hiệu ẩm thực khác như ThaiExpress, Seoul Garden, và King BBQ. Dolpan Sam được xem là địa chỉ lý tưởng cho những ai yêu thích món nướng chính gốc từ xứ sở củ sâm.
Chuỗi nhà hàng Hàn Quốc Dolpan Sam
Thực Đơn Đặc Sắc Của Dolpan Sam
Dolpan Sam nổi bật với thực đơn phong phú và đa dạng nguyên liệu, đặc biệt là thú vui tự nướng. Tại đây, thực khách có thể chọn lựa từ nhiều loại thịt ngon như thịt heo đen, ba chỉ bò Mỹ, tôm, gà,… và tự tay nướng cho mình. Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ các món ăn khác như lẩu, cơm chiên, mì xào,… với nguyên liệu được chọn lựa kỹ càng và đảm bảo hương vị tuyệt vời. Đội ngũ đầu bếp dày dạn kinh nghiệm cam kết mang đến cho thực khách những bữa tiệc ẩm thực khó quên tại Dolpan Sam.
Menu ẩm thực của Dolpan Sam
Đánh Giá Không Gian và Thiết Kế Của Dolpan Sam
Khi bước vào Dolpan Sam, bạn sẽ được tận hưởng không gian rộng rãi, thoải mái với thiết kế tinh tế và nhẹ nhàng. Chuỗi nhà hàng tọa lạc tại những vị trí đắc địa ở TP.HCM và Hà Nội, mang đến cho thực khách trải nghiệm ăn uống thư giãn. Bàn ghế được bài trí hợp lý, cùng với ánh sáng vàng nhẹ tạo nên không khí ấm cúng. Từ những chi tiết nhỏ trong không gian, người thưởng thức sẽ cảm nhận được sự sang trọng và gần gũi như đang ở một con phố thực sự tại Hàn Quốc, với âm thanh nhẹ nhàng từ thịt nướng sizzling trên bếp đá.
Không gian thiết kế nhà hàng trẻ trung
Phong Cách Ẩm Thực Độc Đáo Tại Dolpan Sam
Dẫn đầu trong xu hướng ẩm thực, Dolpan Sam áp dụng phương pháp nướng thịt trên bàn đá nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc. Điều độc đáo của phương pháp này là thịt được nướng mà không tiếp xúc trực tiếp với lửa, giúp miếng thịt chín đều mà không bị cháy. Ngay cả khi không tẩm ướp, thịt vẫn giữ nguyên được hương vị tươi ngon. Bàn đá vuông độc đáo cùng với màn trình diễn phun lửa đầy ấn tượng từ đội ngũ nhân viên đã tạo nên những trải nghiệm tuyệt vời và hấp dẫn cho thực khách.
Phong cách ẩm thực ấn tượng
Chất Lượng Dịch Vụ Tại Dolpan Sam Nhờ beChecklist
Quản lý chất lượng là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu trong ngành F&B, đặc biệt là đối với các chuỗi nhà hàng lớn với hàng trăm chi nhánh. Hiểu được điều này, Dolpan Sam đã ứng dụng phần mềm beChecklist từ bePOS – giải pháp công nghệ tiên tiến giúp đồng bộ hóa chất lượng dịch vụ tại các chuỗi nhà hàng.
beChecklist cho phép bộ phận QA thực hiện việc kiểm tra chất lượng một cách hiệu quả và tiết kiệm thời gian. Kết quả đạt được sau khi áp dụng phần mềm này tại Dolpan Sam rất đáng kể:
| Tiêu chí | Trước khi sử dụng beChecklist | Sau khi sử dụng beChecklist |
|---|---|---|
| Thời gian chấm, làm báo cáo | QA mất 1 ngày kiểm tra từng nhà hàng và 1-2 ngày để hoàn thiện báo cáo giấy tờ. | QA có thể kiểm tra 2-3 nhà hàng trong một ngày và báo cáo cập nhật ngay trên ứng dụng. |
| Liên kết giữa các bộ phận | Các bộ phận không cập nhật kịp thời dẫn đến khách hàng không hài lòng. | Thông tin được cập nhật liên tục, đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất cho khách hàng. |
| Báo cáo phân tích gửi tới ban lãnh đạo | Báo cáo chưa trực quan, thường phải chờ đợi. | Báo cáo real-time mọi lúc mọi nơi, dễ theo dõi và phân tích. |
Chính nhờ những thành công này, Dolpan Sam đã xây dựng được một quy trình dịch vụ chất lượng cao, từ đó nâng cao uy tín và vị thế trong lòng khách hàng.
beChecklist giúp kiểm soát chất lượng nhà hàng
Dolpan Sam không chỉ là một địa điểm ăn uống mà còn là nơi mang đến những trải nghiệm ẩm thực phong phú. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về công nghệ và các dịch vụ chất lượng tại Dolpan Sam, hãy ghé thăm website của chúng tôi để biết thêm thông tin. Cùng khám phá những điều tuyệt vời tại Dolpan Sam, nơi ẩm thực Hàn Quốc trở nên gần gũi và tuyệt vời hơn bao giờ hết!
