Khi quyết định mở một quán trà sữa, nhiều người mới bắt đầu thường đặt ra câu hỏi: “Chúng tôi cần những thiết bị gì?”. Việc chuẩn bị đầy đủ các thiết bị cần thiết không chỉ giúp cho quy trình làm việc trơn tru hơn mà còn ảnh hưởng lớn đến chất lượng sản phẩm và dịch vụ của quán. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn hơn 30 thiết bị quan trọng và cung cấp những tiêu chí giúp bạn lựa chọn được những dụng cụ chất lượng nhất cho quán trà sữa của mình.
Dụng Cụ và Thiết Bị Pha Chế Trà Sữa
Bình Ủ Trà
Bình ủ trà là thiết bị thiết yếu không thể thiếu trong mỗi quán trà sữa. Thiết bị này không chỉ giúp giữ nhiệt độ mà còn giữ nguyên hương vị của trà, tạo nên những ly trà sữa thơm ngon nhất. Có nhiều loại bình ủ với dung tích khác nhau như 6 lít, 10 lít hoặc 12 lít, giá thành dao động từ 1 – 2 triệu đồng.
Bình ủ trà cho quán trà sữa
Nồi Nấu Trà Sữa
Nồi nấu trà sữa giúp chiết xuất nước cốt trà, là bước đầu tiên để tạo nên trà sữa thơm ngon. Bạn nên chọn các loại nồi từ thủy tinh hoặc sứ để tránh phản ứng hóa học có hại. Giá cho nồi nấu trà thường từ 5 triệu đồng trở lên.
Ấm Đun Nước Nóng
Có ít nhất một ấm đun nước nóng sẽ giúp tiết kiệm thời gian cho quá trình pha chế. Giá ấm đun dao động từ 400.000 đến 600.000 đồng, tùy thuộc vào dung tích.
Ấm đun nước cho quán trà sữa
Máy Làm Trân Châu
Đối với những quán trà sữa quy mô lớn, máy làm trân châu là cần thiết. Thiết bị này có thể sản xuất từ 5 – 7 kg trân châu trong một giờ, mang lại hiệu suất cao cho quán. Chi phí khoảng từ 5 – 8 triệu đồng.
Máy làm trân châu cho quán trà sữa
Nồi Ủ Trân Châu
Nồi ủ trân châu giúp giữ trân châu luôn mềm và không bị cứng. Với giá chỉ khoảng từ 1 – 2 triệu, dụng cụ này thật sự thiết yếu cho mọi quán trà sữa.
Nồi ủ trân châu cho quán trà sữa
Bình Lắc Nguyên Liệu
Giá từ 100.000 – 200.000 đồng, bình lắc nguyên liệu giúp bạn pha chế nhanh chóng và tạo ra độ đồng đều cho các ly trà sữa.
Bình lắc nguyên liệu cho quán trà sữa
Bình Xịt Kem Tươi
Bình xịt kem tươi tạo điểm nhấn cho thức uống của bạn, góp phần thu hút khách hàng. Chi phí khoảng từ 700.000 – 1.000.000 đồng.
Ca Đánh Sữa
Ca đánh sữa giúp bạn tạo ra các loại thức uống kết hợp với sữa. Trên thị trường có nhiều loại ca với giá từ 100.000 đồng.
Ca đánh sữa cho quán trà sữa
Dụng Cụ Lọc Trà
Dụng cụ này giúp loại bỏ xác trà và cặn trà, tạo ra nước trà trong sạch và thơm ngon.
Cây Đánh Trà
Cây đánh trà giúp đánh tan bột trà, cần thiết cho những loại trà như matcha. Chúng có thể làm từ thân tre và thường được sử dụng trong pha chế.
Lọ Rắc Bột
Lọ rắc bột giúp bạn tạo thêm hương vị cho thức uống bằng cách thêm các loại bột như ca cao hoặc matcha.
Lọ rắc bột thiết bị quán trà sữa
Máy Đánh Kem
Máy đánh kem được sử dụng để tạo ra các loại kem cho đồ uống. Giá từ 300.000 đồng cho máy cầm tay.
Máy Định Lượng Đường
Máy này giúp bạn định lượng độ ngọt chính xác cho mỗi ly trà sữa, có giá khoảng vài triệu đồng.
Máy Đóng Nắp Trà Sữa
Máy đóng nắp tự động giúp tăng hiệu quả làm việc, đặc biệt cho những quán có lượng khách lớn. Giá khoảng 12 triệu đồng cho loại thủ công.
Máy dập nắp cho quán trà sữa
Thiết Bị Bán Hàng và Nguyên Liệu
Máy Xay Sinh Tố và Máy Ép
Hai máy này giúp bạn mở rộng menu đồ uống cho quán trà sữa, giá dao động từ 1 – 2 triệu đồng.
Tủ Lạnh và Tủ Đông
Tủ lạnh giúp bảo quản nguyên liệu, trong khi tủ đông thích hợp hơn cho các loại đồ uống cần đông lạnh.
Phân biệt tủ lạnh và tủ đông
Khay Đựng Hộp Nguyên Liệu
Khay đựng nguyên liệu giúp quản lý và sắp xếp nguyên liệu một cách dễ dàng. Giá từ 300.000 đồng.
Thùng Đá Nhựa
Nếu không có tủ đông, thùng đá nhựa là lựa chọn tốt để bảo quản đá.
Ly, Cốc và Ống Hút
Lựa chọn ly và ống hút phù hợp không chỉ giúp phục vụ khách hàng mà còn tạo phong cách riêng cho quán.
Ly đựng trà sữa
Muỗng, Nĩa và Hộp Đựng Giấy
Muỗng, nĩa là phụ kiện không thể thiếu, giúp mang đến trải nghiệm tốt cho khách hàng.
Hộp đựng giấy cho quán trà sữa
Khay Phục Vụ và Bàn Ghế
Khay phục vụ giúp nhân viên dễ dàng mang nhiều thức uống, trong khi bàn ghế ảnh hưởng đến không gian và phong cách quán.
Bàn ghế đẹp trong quán trà sữa
Thiết Bị Hỗ Trợ Bán Hàng
Phần Mềm Quản Lý Bán Hàng
Phần mềm quản lý giúp bạn theo dõi doanh thu và quản lý khách hàng hiệu quả hơn.
Phần mềm quản lý bán trà sữa
Máy POS Bán Hàng
Máy POS giúp tối ưu hóa quá trình thanh toán và cải thiện trải nghiệm của khách hàng.
Ngăn Kéo Đựng Tiền
Ngăn kéo giúp quản lý tiền cá nhân một cách hiệu quả.
Ngăn kéo đựng tiền cho quán trà sữa
Máy Quẹt Thẻ Ngân Hàng
Thiết bị này giúp khách hàng thanh toán đa dạng hơn với các phương thức hiện đại.
Thẻ Rung Tự Phục Vụ
Thẻ rung có thể giúp quán vận hành theo mô hình tự phục vụ, thích hợp cho những quán lớn.
Thẻ rung cho mô hình tự phục vụ
Camera An Ninh
Camera an ninh là thiết bị không thể thiếu trong việc bảo vệ tài sản của quán.
Nguyên Liệu Pha Chế Trà Sữa
Trà
Trà là nguyên liệu chính quan trọng nhất. Có nhiều loại trà như hồng trà, lục trà và ô long, mỗi loại mang đến hương vị riêng.
Nguyên liệu trà cho quán trà sữa
Các Loại Hương Liệu
Syrup và nước đường là những hương liệu không thể thiếu trong trà sữa.
Topping
Chọn lựa topping đa dạng như trân châu, thạch trái cây giúp thực đơn phong phú và hấp dẫn hơn.
Chuẩn bị topping và nguyên liệu trà sữa
Địa Chỉ Bán Dụng Cụ Pha Chế Trà Sữa Uy Tín
Tại Thành Phố Hồ Chí Minh
- Học viên pha chế Vinbar
- Việt Nam Bartender
- TNT Drink – Coffee and tea garden
Tại Hà Nội
- Phadin
- Vietblend
- Beemart.vn
Kết Luận
Trên đây là danh sách các thiết bị cần có khi mở quán trà sữa và những lưu ý cần thiết để bạn có thể lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn có bước khởi đầu thành công trong lĩnh vực kinh doanh trà sữa.
Nếu bạn cần thêm kiến thức hay thông tin hữu ích khác liên quan đến kinh doanh và khởi nghiệp, hãy truy cập vào website phaplykhoinghiep.vn để tham khảo thêm.
